Pembelian Minimal 5 kotak
Teh hitam lebih teroksidasi dari pada ragam teh hijau, oolong dan
putih. Keempat varietas itu terbuat dari daun Camellia sinensis. Teh
hitam umumnya lebih berasa seleranya dan lebih banyak mengandung kafein
dari pada teh yang tak teroksidasi.
Dalam bahasa Tionghoa dan bahasa-bahasa yang secara kultural
dipengaruhi, teh hitam dikenal sebagai teh merah (紅茶, Bahasa Mandarin
hóngchá; bahasa Jepang kōcha; bahasa Korea hongcha), barangkali
merupakan deskripsi lebih akurat atas warna airnya. Namun, nama teh
hitam bisa pula merujuk ke warna daun yang teroksidasi. Dalam bahasa
Tionghoa, teh hitam adalah klasifikasi yang umum digunakan buat teh
pascafermentasi, seperti teh Pu-erh. Namun, di dunia Barat, “teh merah”
biasanya merujuk ke tisane rooibos dari Afrika Selatan.
Bila teh hijau biasanya kehilangan rasanya dalam setahun, rasa teh
hitam tetap bertahan selama beberapa tahun. Atas alasan ini, teh hijau
sudah lama diperdagangkan, dan balok teh hitam yang dipadatkan malah
menjadi mata uang de facto di Mongolia, Tibet dan Siberia pada abad
ke-19.
Istilah teh hitam juga digunakan untuk menggambarkan secangkir teh
tanpa susu, mirip dengan kopi yang dihidangkan susu maupun krim. Di
negara-negara Persemakmuran, teh hitam biasanya tidak diminum begitu
saja tapi diberi susu.
Manfaat dan Kegunaan :
- Sebuah penelitian dia Arab Saudi telah membuktikan Teh Hitam dapat membuat hidup lebih sehat
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menurunkan tekanan darah
- Mengurangi risiko stroke
- Menormalkan penyempitan pembuluh darah
- Menurunkan kadar LDL/kolesterol jahat
- Menjaga stamina tetap fit
- Melanarkan peredaran darah
- Membantu menurunkan kadar gula
Cara Penyajian :
Masukkan satu kantung teh herbal pegagan ke dalam cangkir, kemudian
seduh dengan air mendidih sebanyak 150 cc. Kemudian sajikan ketika masih
hangat, angkat kantung teh celup. Bisa dicampur dengan gula untuk rasa
yang lebih nikmat.
